직군별 포장/식품 포장-1.랩 포장. 시작하기(go)

랩 포장

1. 포장 재료

  • 랩:식품 포장을 위한 비닐
  • 랩 포장 기계:랩 비닐을 펼쳐 제품을 포장하는 기계
  • 용기:식품을 담는 포장 용기
  • 라벨:식품의 정보를 알려주는 스티커

랩 포장 기계

용기

라벨

2. 포장 순서

  1. 접시에 포도 담기
  2. 랩 기계 위에 접시 올리기
  3. 접시 덮을 만큼 랩 뽑기
  4. 톱날로 랩 자르기
  5. 랩 정리하기
  6. 라벨 붙이기

접시에 포도 담기

랩 기계 위에 접시 올리기

접시 덮을 만큼 랩 뽑기

톱날로 랩 자르기

랩 정리하기

라벨 붙이기

4. 포장 연습

작업지시서. 사과 3개를 접시에 포장해 봅시다.

마무리활동

평가활동1

내가 한 사과 포장 결과물로 점수를 매겨 봅시다.

평가하기
문항 평가내용 잘함 보통 미흡
1 사과 크기에 맞는 접시를 선택하였는가?
2 사과 개수를 지침에 맞게 포장하였는가?
3 접시를 덮을 수 있는 길이로 랩을 잘랐는가?
4 랩의 잘라낸 부분이 접시 아랫면으로 가게 정리하였는가?
5 라벨을 정해진 곳에 잘 붙였는가?